Liebe geht durch den Magen! Und was sagt mehr „Ich liebe dich“ zu Deinem Vierbeiner, als selbstgebackene Leckerchen? Darum haben wir hier ein Rezept für Dich kreiert, mit dem Du Deinem Liebling geschmacklich sicherlich Deine Liebe beweisen kannst.
Perfekt geeignet dafür sind unsere neuen Käse-Knochen, die sich nicht nur als weiches Leckerli eignen, sondern durch ihre Konsistenz auch perfekt zum Backen geeignet sind. Ein absolut leckerer Genuss für alle Käse-Fans.
Das brauchst du
- 150 g Mehl
- 50 g Hüttenkäse
- 25 g Käse-Knochen 125 g · 2,99 €
- 1 EL Kokosöl 200 ml · 3,79 €
- 1 Ei
- 1-2 TL Wasser
So geht’s
- Verknete das Mehl, den Hüttenkäse und das Wasser zu einer glatten Teigmasse. Bei Bedarf kannst Du auch noch mal einen Teelöffel Wasser mehr hinzugeben.
- Zerbreche dann die Käse-Knochen in kleinere Stücke und füge sie zusammen mit dem Ei und dem Kokosöl der Teigmasse hinzu. Am besten lässt sich das Kokosöl verarbeiten, wenn es auf Zimmertemperatur oder leicht erhitzt worden ist.
- Vermenge alles zu einem Teig.
- Gib nun etwas Mehl auf Deine Arbeitsfläche und rolle den Teig ungefähr 1 cm dick aus.
- Steche dann den Teig mit Plätzchenformen aus, besonders schick sehen Knöchelchen oder Herzchen aus.
- Im vorgeheizten Ofen sollten die Kekse dann 12 bis 15 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen und vor dem Füttern natürlich gut abkühlen.
